Odkud vlastně pochází bílý čaj? Ten pochází z Číny a jeho historie je více než dlouhá. Historie totiž sahá až 1200 let nazpět. Vždy patřil k čajům velmi výjimečným a po dlouhou dobu představoval moc[…]
Archiv rubriky: Čaje a nečaje
Dračí studna (Lung ching)
Seznamte se s lahodným zeleným čajem Dračí studna. Nejde o žádnou směsku, jen o 100% zelený čajík, bez jakýchkoli náhražek, zlepšováků a chemie. Je prostě tak, jak nám ho Číňané vytvořili. Máme ho hned v[…]
Malý buddha
Malý buddha je ochucený zelený čaj, který má základ postavený na Senche. Složení Zelený čaj Sencha, Ananas, Papája, Květy heřmánku, Černý pepř, Lékořice, Santalové dřevo, Červený pepř, Aroma přírodní Nálev a chuť čaje Jenom co[…]
Pu erh neboli pchu er
Vznik lahodného čaje O tomto druhu čaje, respektive o jeho původu vzniklo po světe mnoho legend. Jednou z nich je, že mu dala vzniknout hůl slavného čínského císaře Zhu-ge Lianga. Zhu, nebo chcete-li císař byl[…]
Yixingové keramika-prosté základy
Myslím, že se shodneme na tom, že čaj se dá pít téměř ze všeho. Nicméně dnes jsme si vyhradili pár bitů na počítačové síti právě pro nádobí. Respektive konkrétně abychom se podívali na to, čím[…]
Výroba čaje oolong
Legenda o vzniku Tak jako každá historie, i oolong má svoje legendy. Traduje se, že během dynastie Čching (od roku 1644 do roku 1911) žil v provincii Fujian muž, který zkoumal a vyráběl čaj. Jednoho[…]
Základy o maté
Tentokráte se podíváme na magický nápoj jihoamerických indiánů. Podíváme se na původ, přípravu, účinky a tak dále. Odkud Maté vlastně pochází? Maté je jeden z nejoblíbenějších jihoamerických nápojů a pořizuje se z lístků cesmíny paraguayské. Což jen[…]
Lapacho
Historie nečajového zlata Kůru ze stromů lapacho začali sbírat už šamani domorodých kmenů, především kmene Inků. První text, ve kterém najdeme informace o lapachu, pochází z počátku 14. století a již v této době se[…]